Sağlıklı Mücver Tarifi

Malzemeler:
- 2 adet rendelenmiş kabak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş lor peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Sağlıklı Mücver Tarifi

Yapılışı:

1. Rendelenmiş kabakları bir süzgece alın ve suyunu iyice sıkarak fazla nemi çıkarın.
2. Rendelenmiş kabakları, havucu ve soğanı bir kaseye alın.
3. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tam buğday ununu, lor peynirini, maydanozu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Karıştırın.
5. Bir tavada az miktarda zeytinyağı veya sıvıyağını ısıtın.
6. Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alarak tavaya yerleştirin ve hafifçe bastırarak şekil verin.
7. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
8. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayın.
9. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanan bir mücver tarifidir. Afiyet olsun!

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Gülşah Bayrak - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Zafer Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Zafer Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Zafer Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Zafer Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.