Gülşah BAYRAK
Yüksek antioksidan içeriği, antosiyanin ve flavonoid bileşikler ile kansere karşı koruyucu ve hücresel hasarı azaltan özellikleriyle sağlıklı besinlerden biridir.
Bu mucize meyve beyin sağlığını korur ,hafızayı güçlendirir.
Koyu mavi rengini veren antosiyanin kandaki serbest radikallerin atılmasına yardımcı olur.
Düzenli kullanımı sindirim hastalıklarına karşı da koruyucu olmaktadır.
Kolesterol seviyesini kontrol etmeye yardımcıdır. Ayrıca kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığını destekler.
Yüksek C ve E vitamini içeriğiyle virüs ve bakterilerin yayılmasını önler, bağışıklık sisteminin zayıflamasını engeller.
Kan oluşumunu ve hücrelere oksijen taşınmasını destekler.
Antioksidan özelliğiyle hafızayı iyileştirir yaşa bağlı bilimsel hastalık riskini azaltır.
Düşük glisemik indeksine sahip olduğundan kan şekerini düzenler, özellikle insülin direncine sahip olanlar için faydalıdır.
Yaban mersini meyvesi doğal bir antidepresandır.
Yaban mersinli overnight
3 yemek kaşığı yulaf
1/4 bardak badem sütü
2 tatlı kaşığı chia tohumu
3 yemek kaşığı yoğurt
Yaban mersini
Malzemeleri bardağa;
Önce yulaf, badem sütü, chia tohumu ve yoğurt sırasıyla ekleyin. Üzerini bir streç film ile kapatıp buzdolabında bir gece bekletin. Hazır olduğunda üzerine yaban mersinlerini ekleyip tüketebilirsiniz.
