Malzemeler:
- 250 gram lazanya makarnası
- 500 gram kıyma veya dana eti
- 1 adet soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı: 

1. Bir tencerede lazanya makarnasını tuzlu suda haşlayın. Haşlama süresi paket üzerinde belirtilen talimatlara göre olmalıdır. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
2. Başka bir tencerede tereyağını eritin. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
3. Kıymayı veya dana etini ekleyin ve kahverengi olana kadar kavurun.
4. Sarımsak, rendelenmiş havuç ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.
5. Domates sosunu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı bir süre pişirin.
6. Fırın kabını yağlayın ve lazanya tabaklarını yerleştirin. Üzerine etli karışımdan ekleyin ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın.
7. Bu işlemi lazanya tabakları bitene kadar tekrarlayın.
8. Sütü tencerede ısıtın ve üzerine dökün. Bu, lazanyanın daha kremamsı bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan lazanyayı biraz dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın.

Bu tarif, geleneksel bir lazanya tarifidir. Afiyet olsun!