Doğu Karadeniz’de binlerce üreticinin geçim kaynağı olan fındıkta hasat sezonu başladı. Trabzon’un özellikle sahil kesimlerinde üreticiler, sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek ilk fındıklarını toplamaya başladı.
Toplanan fındıklar çuvallara doldurularak kurutulmak üzere harmanlara taşınırken, üreticiler zorlu hasat mesaisini imece usulü ve eğlenceyle sürdürüyor. Ortahisar ilçesine bağlı Yeşilbük Mahallesi’nde aynı bahçenin mahsulünü paylaşan akrabalar, bir yandan fındık toplarken diğer yandan türküler ve maniler söyledi. Kemençe eşliğinde horon oynayan üreticiler, hasat alanında renkli görüntüler oluşturdu.
Yevmiye 3 bin liraya ulaştı
Fındık toplama yevmiyesinin 3 bin liraya ulaşması nedeniyle bazı üreticiler hasadı kendi imkanlarıyla yaparken, bazıları ise mevsimlik işçilerden destek alıyor. Kendi bahçelerindeki hasadın ardından bazı üreticiler, başkalarının bahçelerinde günlük yevmiye karşılığında çalışarak aile bütçesine katkı sağlıyor.
“Fındık benden korksun”
Fındık toplamayı severek yaptığını belirten üretici Ayşe Yetim, hasat döneminin zorlu olmasına rağmen akrabalar ve arkadaşlarla bir araya geldiklerinde çalışmanın eğlenceli hale geldiğini söyledi.
Yetim, “Senede 1 ay fındık topluyoruz. Herkese zahmetli geliyor ama severek fındık topluyorum. Bir araya gelince eğleniyoruz. Akrabalarla bir araya gelip fındık topluyoruz. Çok güçlüyüm; işten korkmuyorum, fındık benden korksun. Her şeyin üstesinden geliyorum. Türkülerle, manilerle neşemize neşe katıyoruz, eğleniyoruz” dedi.
“Birlik beraberlik olunca neşeli geçiyor”
Üreticilerden Neziha Tuzlu da fındık hasadının birlik ve beraberlik içinde daha kolay geçtiğini belirtti. Tuzlu, kendi fındıkları bittikten sonra başka bahçelerde yevmiye karşılığında çalıştıklarını ifade ederek, “Fındık toplamak zor da geçmiyor aslında. Birlik beraberlik olunca neşeli geçiyor. Birbirimize yardım ediyoruz. Kendi fındığımız bitince başkalarının fındığına günlüğe gidiyoruz, günlük yevmiyeyle kazanç sağlıyoruz” diye konuştu.
“Şenlik ortamı oluşuyor”
Rümeysa Yetim ise fındık bahçelerindeki çalışmanın mani ve türkülerle adeta şenliğe dönüştüğünü söyledi. Hem kendi ürünlerini topladıklarını hem de ek gelir elde etmek için yevmiyeye gittiklerini belirten Yetim, “Herkes toplaşıyor, uzun zamandır görmediğimiz akrabalarımızı görüyoruz. Şenlik ortamı da oluşuyor. Günde 3 bin lira kazanmak az bir para değil. Büyüklerimizin manileri, türküleri durumu eğlenceli hale getiriyor. Sabah zorlu bir gün olacak derken akşamın nasıl olduğunu anlayamıyoruz” dedi.
Hasadın ardından toplanan fındıklar harmanlara serilerek kurutulmaya bırakılıyor.
