D vitamini, kemik sağlığından bağışıklık sistemini desteklemeye kadar bir dizi önemli fonksiyona katkı sağlar. D vitamini takviyeleri de bulunmaktadır, özellikle güneş ışığına yeterli maruziyetin mümkün olmadığı durumlarda veya kişinin ihtiyacını karşılayacak kadar D vitamini içeren yiyecekler tüketemediği durumlarda bu takviyeler önerilebilir. İşte D vitamininin en çok bulunduğu besinler:
- Balık: Somon, uskumru, sardalya, ton balığı gibi yağlı balıklar D vitamini açısından zengindir.
- Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri D vitamini içerir. D vitamini katkı maddesi içeren süt ve süt ürünleri daha da zenginleştirilmiş olabilir.
- Yumurta: Yumurta sarısı, D vitamini içerir.
- Mantar: Mantar, güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini sentezleyebilir ve bu nedenle D vitamini açısından zengin bir kaynak olabilir.
Muhabir: C. Dilan Koluaçık
