İstanbul'da ilkbaharın gelmesiyle birlikte 'sarı altın çiçek' olarak adlandırılan kanola bitkisi çiçek açtı. Sonbaharda ekilen, aralık ayında yapraklanan kanola, havaların ısınmasıyla beraber sarı çiçeklerini açarak tarlaları renklendirdi. Sarı ile yeşil tonların iç içe geçtiği manzara, Çatalca'da dron ile havadan görüntülendi. Ayçiçeğine alternatif olarak ekilen ve bitkisel yağ üretiminde kullanılan kanolada, son bir aydır etkili olan yağışlar sebebiyle verimin yüksek olması bekleniyor.
Kanola bitkisi nedir?
Kanola, bitkisel yağ kaynağı olarak yetiştirilen bir tarım ürünü. Ayçiçeği ve soya gibi Türkiye'de en fazla ekimi yapılan yağlı tohumlu bitkiler arasında 3.sırada yer alıyor. Dünyada en çok kanola Çin, Hindistan, Kanada, Polonya, Fransa, Pakistan gibi ülkelerde üretilir. Kanolanın küresel çapta senelik toplam üretimi ise yaklaşık 22 milyon ton civarındadır. Türkiye'de yıllık kanola üretimi son 10 sene ortalamasında 110-125 bin ton civarında gerçekleşmekte. Üretimin büyük kısmı Trakya Bölgesi'nde yoğunlaşıyor.
Ali AKSOYER/İSTANBUL,(DHA)-