TAYLAN İNAN GÜLKANAT
Özellikle fıstığıyla ön plana çıkan Osmaniye; yine fıstığının yer aldığı çiğ köftesi ve kebabıyla da adından söz ettiriyor. İşte bu lezzetler Başkent Millet Bahçesi'nde Ankaralılarla buluştu. Etkinliğin düzenlenmesinde önemli rol oynayan Osmaniye'yi Tanıtma Derneği'nin Genel Başkanı Bahri Çolpan gazetemize özel açıklamalarda bulundu.
OSMANİYE’MİZİN ADINI TÜRKİYE'YE DUYURMAYA ÇALIŞIYORUZ
Osmaniye'yi Tanıtma Derneği'ni 2017 yılında kurduklarını ifade eden Çolpan "Derneğimizin amacı Osmaniye'yi tanıtmak... Osmaniye Türkiye'nin 80'inci vilayeti. Osmaniye, 27 yıllık vilayet ama tanınma oranında çok büyük eksiklikler var. Biz bu eksiklikleri tamamlamak için çalışıyoruz. Dernek olarak Osmaniye’mizin adını Türkiye’ye duyurmaya çalışıyoruz." ifadelerini kullandı
OSMANİYE ÇOK TANINMIYOR
Ankara'da Osmaniye tanıtım günlerinin ilkini düzenlediklerine dikkat çeken Çolpan “Osmaniye nüfus bakımından Türkiye'nin 39'uncu büyük vilayeti ama tanınma bakımından neredeyse 79'uncu vilayeti diyebiliriz. Osmaniye çok tanınmıyor. İşte biz bunu aşmak için bugün burada bu etkinliği yapıyoruz." diye konuştu.
ANKARALILAR BİZİ TANISIN İSTİYORUZ
Ankaralıları, Osmaniye'yi tanımaya ve lezzetlerini tatmaya davet eden Çolpan sözlerini şu ifadelerle tamamladı: “Osmaniye kültür varlıklarıyla, fıstığıyla, fıstıklı çiğ köftesiyle, fıstıklı kebabıyla, halka tatlısı ve birçok yemeğiyle ünlü. Bunları burada tanıtmak için Ankara'ya, Ankaralıların yanına geldik. Ankaralılar buyursunlar gelsinler, Osmaniye'nin lezzetlerini tatsınlar. En azından bizi bir tanısınlar, bizi görsünler istiyoruz.”
OSMANİYE ESNAFINA DESTEK, FİLİSTİNLİLERE YARDIM
6 Şubat’ta yaşadığımız Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen illerden biri olan Osmaniye’nin tanıtımının dışında, kentin kalkınmasına da yardım edecek bu etkinlikle beraber Osmaniye esnafı da biraz nefes alacak. Tanıtım günlerinden elde edilecek gelirin bir kısmının Filistin halkına da yardım olarak verileceği belirtildi. Böylelikle, Osmaniye Tanıtım günleri hem deprem yaralarını sarmaya çalışan Osmaniye esnafına hem de İsrail işgali altındaki Filistinlilere katkıda bulunacak.
OSMANİYE TANITIM GÜNLERİ ANKARA’DA İLK KEZ YAPILIYOR
Başkent Millet Bahçesi ev sahipliği yaptığı birçok etkinliğin yanı sıra illerin tanıtımın yapıldığı etkinliklerinde vazgeçilmez adresi oluyor. Birçok şehrin birden fazla kez tanıtımın yapıldığı Ankara, Osmaniye Tanıtım Günleri’ne ise ilk kez ev sahipliği yapıyor. Ankara’da yaşayan yaklaşık 100 bin Osmaniyeli vatandaşın da ilgisinin tanıtım günlerine çekilmesi hedefleniyor.
OSMANİYE’NİN FISTIKLI LEZZETLERİ
Osmaniye denilince akla gelen ilk yiyeceklerden biri fıstık. Meşhur Osmaniye fıstığı tek başına ayrı bir lezzet olmasıyla beraber kimi zaman çiğ köftenin kimi zaman kebabın içerisine kimi zaman ise tatlının içerisine girerek, Osmaniye’nin diğer lezzet şölenlerinde de ön planda oluyor.
