İçeriğindeki lif,A,C,Bvitaminleri,kalsiyum,potasyum,demir,fosfor bakır mineralleri ile sağlığa çok sayıda faydaları bulunmaktadır.
⁃ içeriğindeki demir ve fosfor sayesinde yorgunluğa karşı fayda sağlar, enerji verir.
⁃ Hafzayı güçlendirir.
⁃ Kan basıncını düşürür.Kalp ve damar sağlığını destekler.
⁃ Elma polifenollerinin , özellikle kuersetin ,özellikle karaciğer,akciğer ve kolon kanserine karşı koruma sağlar.
⁃ Yüksek lif içeriği sayesinde sindrim sistemi sağlığını destekler,kilo vermeye yardımcı olur.
⁃ Kötü kolestrolü düşürüyor,iyi kolestrolün artmasını sağlıyor.
⁃ İçeriğindeki askorbit asit sayesinde cildin kolajen üretimini destekler.
⁃ Cilt sağlığı için son derece önemli olan bakır mineralinden zengindir.Bakır güneşin zararlı etkilerine karşı cildi koruyan melaminim salgılanmasını sağlar.
⁃ Ayrıca cilt kanserini önleyen A vitamini açısından da zengindir.
⁃ Bağışıklık sistemini güçlendirir.
⁃ İçreğindeki antioksidanlar sayesinde sinir sistemindeki hücre hasarını önleyerek, Alzheimer ve parkinson gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.