Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Adana’da üreticiler, ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla tropikal meyvelere yöneliyor. Son yıllarda ilgi gören avokado, kentte alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkıyor. Yaklaşık 5 bin dönüm alanda üretimi yapılan avokadoda hasat sürerken, üreticiler hem verimden hem de ürünün ekonomik değerinden umutlu.
Avokado üretimi yaygınlaşıyor
Adana’da narenciye, karpuz ve kavun gibi ürünlerin yanı sıra avokado yetiştiriciliği de giderek yaygınlaşıyor. Kentte 2025 yılında avokado üretiminden 68 bin ton rekolte elde edildi.
Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi’nde 50 dönümlük arazide 5 çeşit avokado yetiştiren Özen Özer de üreticiler arasında yer alıyor. Beş yıl önce çiftçiliğe başlayan Özer, avokado üretiminin emek gerektirdiğini ancak ağaçların yaşlandıkça veriminin artabildiğini ifade etti.
Avokadonun kilosu 110 TL’ye kadar geriledi
Zutano çeşidi avokadonun hasadına eylül ayının başında başladıklarını belirten Özer, bahçesinden yılda 30 ila 40 ton arasında ürün aldığını söyledi. Bir avokado ağacından 80 kilograma kadar ürün elde edilebildiğini kaydeden üretici, ağaçların ilerleyen yıllarda daha fazla verim verebileceğini dile getirdi.
Erkenci hasat döneminde kilogramı 180 TL olan avokadonun fiyatının, çeşidine göre 110 TL’ye kadar düştüğünü belirten Özer, üretimin artmasıyla birlikte avokadonun tarımdaki yerinin daha da güçlenmesini beklediklerini ifade etti.
Üreticiden avokado tüketimi için öneriler
Avokadonun kozmetik sektöründe de kullanılmaya başlanmasıyla değerinin arttığını belirten Özer, meyvenin farklı şekillerde tüketilebileceğini söyledi. Çocuklarına avokadoyu zeytinyağı, tuz ve limonla hazırlayarak sunduğunu anlatan Özer, muz ve sütle karıştırılarak da tüketilebileceğini ifade etti.
Avokadonun olgunlaşması için tüketilmeden önce 2-3 gün bekletilmesini öneren üretici, Türkiye’de avokado yetiştiriciliğinin desteklenmesi ve üretim alanlarının artırılması gerektiğini vurguladı.
