Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji Videolar
TANAP’tan Otizme “MAVİ IŞIK”
TANAP’tan Otizme “MAVİ IŞIK”
Mülteciler Günü’nde Misafir- Mülteci Fotoğraf Sergisi başkentlilerle buluştu
Mülteciler Günü’nde Misafir- Mülteci Fotoğraf Sergisi başkentlilerle buluştu
“Uçan Teğmen” sonsuzluğa uçtu
“Uçan Teğmen” sonsuzluğa uçtu
Ankara Ülkü Ocakları’ndan Ebulfez Elçi Bey’in eşi Halime Hanım ruhuna “mevlid-i şerif”
Ankara Ülkü Ocakları’ndan Ebulfez Elçi Bey’in eşi Halime Hanım ruhuna “mevlid-i şerif”
TTB: “Tababet için Adalet”
TTB: “Tababet için Adalet”
HABERLER>SAĞLIK
29 Aralık 2018 Cumartesi - 11:09

Yılbaşında Sağlıklı Beslenme Önerileri

SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Funda Esin Fakılı, sağlıklı beslenmenin yılbaşı sofralarında da yerini alması gerektiğini söyleyerek önerilerde bulundu.

Yılbaşında Sağlıklı Beslenme Önerileri

GAZİANTEP (İHA) - SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Funda Esin Fakılı, sağlıklı beslenmenin yılbaşı sofralarında da yerini alması gerektiğini söyleyerek önerilerde bulundu. 
Yeni yıl denince akla yeni umutların, yeni heyecanların, yeni başlangıçların geldiğini belirten Fakılı, “Yeni bir yıla girerken yeni hedefler belirlenir, yeni kararlar alınır. Bunların en başta geleni ise sağlıklı bir yaşam temennileridir” dedi. 
Sağlıklı bir yaşam için sağlıklı beslenmenin şart olduğunu ve sağlıklı beslenmenin yılbaşı sofralarında da ihmal edilmemesi gerektiğini anlatan Fakılı, yeni yılda beklenen bolluk ve bereket için bir başlangıç olsun diye yılbaşı sofralarının çok çeşitli yiyecekler ile donatıldığını anımsattı. 
Diyet yapanlarda, “bir günden bir şey olmaz, bugün istediğimi yiyeyim, yarın dikkat etmeye başlarım düşüncesi” oluştuğuna vurgu yapan Fakılı, “Yılbaşı gecesi ağır yemeklerden oluşan bir menü yerine hafif yiyecekler ile oluşturulmuş bir menü tercih edersek, ertesi gün yaşayacağımız sıkıntıları hafifletmiş oluruz” uyarısını yaptı. 
Yılbaşı beslenmesi 
Yılbaşı akşamı hazırlanan sofralarda aşırı yağlı yemekler ve kızartmalar yerine zeytinyağlıları ve salataları tercih etmek gerektiğine dikkat çeken Fakılı, ana yemek olarak fırında veya ızgarada pişmiş etlerin hazırlanabileceğinin altını çizdi. Yılbaşı akşamı denilince akla ilk olarak hindi geldiğini kaydeden Fakılı, hindi etinin özelliklerini şöyle özetledi: 
"Hindi eti yüksek protein içeriği, düşük yağ ve kolesterol oranı ile yeni yıl akşamının gözdesi olmaya adaydır, mineral deposudur. İçeriğinde bulunan çinko ile bağışıklık sistemini güçlendiren hindieti aynı zamanda yaraların çabuk iyileşmesine de katkı sağlar. Hindi eti demir, fosfor, magnezyum, B grubu vitaminleri ve özellikle triptofandan oldukça zengindir. Triptofan mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin üretimi için kullanılan önemli bir amino asittir. Beslenmenizde çeşitlilik oluşturmak ve bu faydalı özellikleri için yeni yıl akşamı dışında da sofranızda hindiye yer açın." 
Yılbaşı akşamının vazgeçilmezlerinden birinin de kuru yemişler olduğunu hatırlatan Fakılı, “Kuruyemişler, içerdikleri bitkisel steroller sayesinde kötü huylu kolesterolü düşürürken, posa içerikleri nedeniyle kabızlığın engellenmesinde önemli rol oynamaktadırlar. Kuru yemişlerin her birini sağlık hazinesi olarak adlandırmak yanlış olmasa gerek. Dikkat etmemiz gereken nokta bedenimize fayda sağlayalım derken miktarı abartıp yağlanmamak. Bu özel akşamı kilo almadan atmak için kuru yemişleri avuç avuç değil, kararında tüketin” ifadelerini kullandı. 
Yılbaşında tatlısız olmaz diyenler için de önerilerde bulunan Fakılı, “Tatlısız olmaz diyenlerdenseniz yemeğin hemen üzerine değil, birkaç saat sonra ara öğün gibi, bir porsiyonu geçmeyecek şekilde yemeyi tercih edin. Aşırı kremalı ve şerbetli tatlılar yerine meyveli tatlılara, sütlü tatlılara ve meyveye ağırlık verin” diye konuştu.

 
Çeşme 2018'i turizmde artışla kapatıyor
 
Üniversite öğrencilerinden sokak hayvanlarına sıcak yuva
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kortizon kullananlar tuza dikkat
İç Hastalıkları ve Romatoloji Uzmanı Uzm. Dr. Sevtap Şimşek, romatizmal ...
Yeni yıla sağlıklı girme önerileri
Beslenme Uzmanı Diyetisyen Berna Ertuğ, "Renkli yılbaşı sofraları ile ...
Bel fıtığında medikal egzersiz
BURSA (İHA) - Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Ali Şahabettinoğlu, ...
 
Diyabet hastalarına ayak ve yara bakımı
Kahramanmaraş Necip Fazıl Şehir Hastanesi bünyesindeki Diyabetik Ayak ...
Yılbaşı geceniz, pişmanlığınız olmasın
Eski yılın son günü, yeni yılın ilk günü için önerilen diyetlere uyun, rahat olun
Yılbaşı öncesi uzmanlardan beslenme uyarısı
İZMİR (İHA) - Diyetisyen Fatma Baysal Yusuf, başta yılbaşı olmak üzere, ...
 
Sağlığınız için yeni yıla gözü tok girin
Besleme ve Diyet Uzmanı Tuğba Küçük, yılbaşı gecesi ve sonrasında sıkıntı ...
Yılbaşında beslenmeye dikkat
Yılbaşı gecesi beslenme konusunda uyarılarda bulunan Diyetisyen Sena Duygu ...
Kulak temizleme çubuklarını dikkatli kullanın
Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Güneri: “Temizleyici ...
 
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
AHSEN ARAL UYAR
AHSEN ARAL UYAR
Gelinler ve Kaynanalar
MUSTAFA AYDEMİR
MUSTAFA AYDEMİR
Kutlu Payaslı (Sanatla Geçen Yıllarım) (8)
MEHMET SALİH ÖZELER
MEHMET SALİH ÖZELER
Cemal KAŞIKÇI Raporu Başbakan MERKEL, törende neden fenalaştı?
Prof. Dr.  Yaşar ÖZGÖK
Prof. Dr. Yaşar ÖZGÖK
3. Cerrahi Tedavi
SELEN YEDİER
SELEN YEDİER
10 Yeni Film Vizyonda...
AYŞE GÜLÇİN İLHAN
AYŞE GÜLÇİN İLHAN
İyi Mi Yoksa İyi Gibi Mi?
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri