Ana Sayfa Röportaj Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji Videolar
Yıldırım Kule “Farklıysan Fark Edilirsin” temasıyla basına tanıtıldı
Yıldırım Kule “Farklıysan Fark Edilirsin” temasıyla basına tanıtıldı
Erzurum Tanıtım Günleri, 5’inci kez Başkentte
Erzurum Tanıtım Günleri, 5’inci kez Başkentte
Serbest piyasada altın fiyatları
Serbest piyasada altın fiyatları
‘Telefon’un tanımı artık ‘internet’ oldu
‘Telefon’un tanımı artık ‘internet’ oldu
D vitamininin fazlası da zarar
D vitamininin fazlası da zarar
HABERLER>YAŞAM
13 Eylül 2017 Çarşamba - 11:15

Şeker pancarının tarladan sofraya yolculuğu başladı

Türkiye'nin şeker ihtiyacının önemli bölümünün karşılandığı Amasya'da üreticiler şeker pancarı hasadına başladı.

Şeker pancarının tarladan sofraya yolculuğu başladı

AMASYA (İHA) - Türkiye'nin şeker ihtiyacının önemli bölümünün karşılandığı Amasya'da üreticiler şeker pancarı hasadına başladı.
Pancarlarını tarlalarda iş makineleriyle söken üreticiler, 64. pancar kampanyasını başlatan Amasya Şeker Fabrikası’nın yolunu tuttu. Fabrikada tartılarak içindeki şeker oranının tespiti yapılan şeker pancarı, yıkanıp kesme makinelerinde belirli oranlarda kıyılmasının ardından banttan geçirilerek haşlama bölümüne dökülüyor ve 75 santigrat derece sıcak suda tutulan şeker suya geçiyor. Ham şerbet, içindeki pancar kırıntılarından temizlenmek üzere ince metal süzgeçlerden geçiriliyor. Şerbetin içindeki diğer maddelerden şekeri arındırmak ve yüksek dereceli şeker elde edebilmek için kimyasal arıtıma uygulanıyor. Ham şerbet kireçle yapılan kimyasal arıtılması sonrası pişirme istasyonuna geçiyor. Pişirilen şekerli çözeltinin içindeki suyun yüzde 70'i buharlaşıyor. Kristalizasyon işlemi ise vakum altında çalışan ve bir buhar kamarası aracılığıyla ısıtılan kazanlarda yapılıyor. Dinlendirme kapları şeker lapasını sürekli hareket ettirerek şurup ve kristal kütlelerini birbirinden ayırıyor. Kristalleşen şeker daha sonra çuvallanıp satışa sunulmak üzere depolara naklediliyor.
Fabrikada düzenlenen törende konuşan Amasya Valisi Dr. Osman Varol, “Bölgemizde 4 ilde 238 tane köyden 6 bin 734 üreticimizin yaklaşık 114 bin dekar işlediği pancarı alıp, yaklaşık olarak 133 milyon TL doğrudan çiftçimizin cebine girecek bir para var. Piyasaya böyle bir sıcak para girişinin olması ülkemizin ve bölgemizin ekonomik koşulları için çok büyük değerdir” dedi.
Amasya Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Saatcı da, “Kampanya döneminde 640 bin ton pancar işleyip yaklaşık 74 bin ton kristal toz şeker ile yan ürün olarak maya ve yem sanayi için önemli ham madde olan 31 bin ton melas, yöremiz besiciliğinde önemli yeri olan 192 bin ton yaş pancar küspesi üretimi gerçekleştirmeyi hedeflemekteyiz” diye konuştu.
40 yıla yakındır şeker pancarı eken Deveci köyünden Ahmet Korkmaz, “Bizim için şeker pancarı kazanç kapısı, garanti mahsul demek. Fiyatı belli. Çürümez, erimez. Tarladan söküp fabrikaya götürürsün” şeklinde konuştu.

 
Beslenme çantaları nasıl hazırlanmalı
 
Çocuğu okula başlayan ailelere yönelik öneriler
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Arıcı çocukların borazan ve tenekeli kuş nöbeti
Beytüşşebap’ta çocuklar, arıları kuşlardan korumak için gün boyu borazan ...
Babasının küçük dükkanından, 430 bin adet üretim yapan fabrikaya
Şirketin başındaki Mehmet Kutlu, hukuk fakültesini bitirmesine rağmen, ...
Bu makine ile kendi pulunuzu yapabilirsiniz
Eskişehir'de PTT'ye getirilen pul makinesi ile vatandaşlar artık kendi pullarını yapabilecekler.
 
Emniyet açıkladı; Organ nakil araçlarının da geçiş önceliği var
BURSA (İHA) - Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Hizmetleri Başkanlığı, trafikte ...
Milli mücadelenin bir kadın kahramanı daha gün yüzüne çıktı
Sadık Cangel - Önder Aydın MANİSA (İHA) - Kurtuluş Savaşı'ndaki kadın ...
Zabıta Teşkilatı'nın 191. yılı çeşitli etkinliklerle kutlanıyor
ANKARA (İHA) - Zabıta Teşkilatı'nın kuruluşunun 191. yıl dönümü dolayısıyla ...
 
Kızıl geyiklerin sayısı artıyor
ANKARA (İHA) - Yeryüzünde yaşayan en büyük geyik türlerinden ve Türkiye’nin ...
Amasya bitki zengini
AMASYA (İHA) - Amasya’da Prof. Dr. Arzu Cansaran ile Yrd. Doç. Dr. Cengiz ...
200 bin yavru sazan İznik Gölü ile buluştu
İznik Gölü, 200 bin yavru kambur sazan balığı ile buluştu.
 
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
LEYLA ŞAHİN
LEYLA ŞAHİN
Kansere Bile Çare: Maydanoz
M. TURHAN İMAMOĞLU
M. TURHAN İMAMOĞLU
Karacadağ
SELVER AKAR
SELVER AKAR
Çiğ Börek
YİĞİT CANDEMİR
YİĞİT CANDEMİR
İnsanların Nankör Olması
M. UMUT KARAKÜLAH
M. UMUT KARAKÜLAH
Özel sektörün yurtdışı kredi borcu artıyor
AHMET CEM TANER
AHMET CEM TANER
İnternet erişimine sahip girişimler artıyor
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Röportaj Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri