Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji Videolar
23 araçlık garaj yaptırılacak
23 araçlık garaj yaptırılacak
Pi Eğitim Kurumları Kurucuları Mine Çakır ve Hakan Bademci:“Atatürkçü nesiller yetiştirmek için kolları sıvadık”
Pi Eğitim Kurumları Kurucuları Mine Çakır ve Hakan Bademci:“Atatürkçü nesiller yetiştirmek için kolları sıvadık”
KIZILAY DAMACANALARDAN VE TAKSİLERDEN GEÇİLMİYOR
KIZILAY DAMACANALARDAN VE TAKSİLERDEN GEÇİLMİYOR
Ulus Atatürk Heykeli önünde Ahilik Haftası kutlamaları başladı
Ulus Atatürk Heykeli önünde Ahilik Haftası kutlamaları başladı
Eğitim- Sen “Eğitimin Durumu Raporu”nu açıkladı
Eğitim- Sen “Eğitimin Durumu Raporu”nu açıkladı
HABERLER>SAĞLIK
8 Şubat 2018 Perşembe - 12:08

Güçlü bağışıklık sistemi için sağlıklı beslenin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, doğru seçilen besinlerle güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın mümkün olduğunu belirtti

Güçlü bağışıklık sistemi için sağlıklı beslenin

ADANA (İHA) - Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, doğru seçilen besinlerle güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın mümkün olduğunu söyledi. 
Çisem Gündüz, antioksidan ve antikanserojen özellikteki ürünleri seçerek beslenmenin kansere karşı atılacak en önemli adımların başında geldiğini belirterek, sağlıklı gelecek nesiller için her zaman dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
A, D, K ve B grubu vitaminleri ile iyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve çinko minerallerinden zengin olan balığın bu özelliği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, “Aynı zamanda omega-3 yağ asitlerinden de zengin olan balık bu özelliği ile kansere karşı koruyucu bir etki sağlıyor. Ülkemizin üç tarafı denizlere çevrili olmasına karşın ne yazık ki balığa hak ettiği değeri veremiyoruz. Aslında haftanın en az iki günü balık tüketmenin hem genel sağlığımız, hem de kansere karşı korunmada çok ciddi yarar sağladığı biliniyor. Ancak bu noktada pişirme yöntemine dikkat etmeniz gerekiyor. Balık, kızartma yöntemi ile pişirildiği zaman yüksek sıcaklıktaki yağın içerisindeki sağlığa zararlı toksik maddeler nedeniyle önerilmiyor. Bunun yerine, ızgara veya buğulama yöntemini tercih etmeye özen gösterin” diye konuştu.

"Kırmızı ve siyah üzümü çekirdekleriyle tüketin"
Gündüz, üzümün çeşitlilik açısından en fazla türü olan meyvelerin başında geldiğini kaydederek, “Ülkemizin her bölgesinde farklı çeşitlerde bulma imkanı olan üzümün kırmızı ve siyah olanları kansere karşı koruyucu besinler listesinde ilk sıralarda yer alıyor. Kırmızı üzümün özellikle kabuğunda ve çekirdeğinde bulunan 'resveratrol' isimli madde, sağlık açısından zararlı serbest radikallere karşı vücudu kanser oluşumundan koruyor. Bunun yanında kırmızı üzüm, B vitaminleri ile demir, potasyum ve magnezyum mineralinden zengin içeriği sayesinde değerine değer katıyor. Ancak yüksek şeker içeriğinden dolayı üzüm tüketirken porsiyonlara dikkat edin” şeklinde uyarıda bulundu.

"Yoğurtla bağırsaklarınızı koruyun"
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gündüz, başta yoğurt olmak üzere probiyotik besinlerin güçlü bir bağışıklık sisteminin olmazsa olmazları arasında yer aldığına dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Bağırsaklarımızdaki yararlı bakterilerin sayısını arttırarak sağlıklı bir mikroflora oluşumuna katkıda bulunuyor. Bu sayede sindirim sisteminde görülebilecek kanser gibi birçok hastalığa karşı önlem almış oluyoruz. Aynı zamanda kilo kontrolünü sağlamaya da yardımcı olan yoğurt, içeriğindeki selenyum sayesinde antioksidan özellik gösteriyor. Bu sayede kanserden korunmaya da yardımcı oluyor. Günlük tüketilmesi gereken süt ve süt ürünleri miktarı kişiden kişiye değişiklik gösterebiliyor. Ancak 3-4 porsiyon ile genelleme yapabilir. Yemeklerin yanında mutlaka yoğurt, ayran, cacık, ara öğünlerde ise süt tüketilebilir.”

"Haftada 2 kez mutlaka kurubaklagil tüketin"
Çisem Gündüz, özellikle kış soflarında daha fazla yer bulan kurubaklagilleri haftada 2 kez mutlaka tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, “Zengin içeriğinin yanı sıra yüksek posa içeriği sayesinde sindirim kanalının düzenli çalışmasını da sağlıyor. Baklagillerin hemen her çeşidinde bulunan kemik gelişimi ve sağlığı için gerekli olan kalsiyum, sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan B vitaminleri, kan yapıcı demir, potasyum, magnezyum ve E vitaminleri vücudumuzun korunmasına katkı sağlıyor. Aynı zamanda iyi bir protein kaynağı olması ve kan şekerini dengeleyici özelliğinden de yararlanmak için kurubaklagilleri sadece yemek olarak değil, yemeklerin yanındaki salatalara haşlanmış formlarını da ekleyebilirsiniz” dedi.

"Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketin"
Gündüz, meyveleri kabuğu ile birlikte tüketmenin posa içeriğini artırdığını ve bu sayede sindirim kanalını daha düzenli çalıştırdığının altını çizdi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gündüz, vitamin ve minerallerden zengin meyvelerin bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olduğunu hatırlatarak, “Erkekler için günlük 3 porsiyon, kadınlar içinse günlük 2 porsiyon meyve tüketimi uygun olacaktır. Bunun yanında mevsimde olan sebzelerden mutlaka öğle ve akşam öğünlerinde yer vermek önem taşıyor” diye konuştu.

 
Bakan Özlü: “2018 reform ajandasına yerli ve milli üretimi ekledik”
 
Antep'e 'Gazi' unvanının verilişinin 97’nci yıldönümü kutlandı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
(Özel) Kansere dikkat çekebilmek için gökyüzünü beyaz balonlarla buluşturdular
Türkiye genelinde kanser taramaları KETEM'ler tarafından ücretsiz yapılıyor
Diyetisyen İpek: “Doğru miktarda tüketilen ekmek kalıcı zayıflamaya yardımcı olur”
SAMSUN (İHA) - Diyetisyen Aysun İpek, doğru miktarda tüketilen ekmeğin ...
Beyin sağlığı bağırsak sağlığından geçiyor
İZMİR (İHA) - Nörolog Dr. Burak Paköz, bağırsak florasının bozulmasının ...
 
Baş ve boyun kanserleri daha erken belirti gösteriyor
BURSA (İHA) - Kulak Burun Boğaz ve Baş-Boyun Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. ...
Mevsimsel değişiklikler grip haritasını değiştirdi
“Aralık sonunda biraz vaka vardı, Ocak ayı itibariyle vakalarda bir artış ...
Kanser amansız ve çaresiz bir hastalık değil
Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Nilüfer Avcı, ilerleyen teknolojiyle birlikte ...
 
Sigaranın etkilerine bitkisel iyileştirme
BALIKESİR (İHA) - Binlerce yıldır tedavi amaçlı kullanılan ve günümüzde ...
Kanser tarama programları ile erken tanı hayat kurtarır
İSTANBUL (İHA) - Medikal Onkoloji Uzmanı Dr. Ömer Diker, kanser hastalığında ...
Dr. Şemi Atilla: "Temizlik ürünlerini karıştırmayın"
Temizlik ürünleri sebebiyle yılda ortalama 50 bin kadın kimyasal zehirlenmeye maruz kalıyor
 
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
F. ÖZGÜR ALTIN
F. ÖZGÜR ALTIN
Parasını Dolara Yatıranlar Kârda Mı?
LEVENT KIZILAY
LEVENT KIZILAY
Kırılan Kanat
M. TURHAN İMAMOĞLU
M. TURHAN İMAMOĞLU
Arabaya Atılan Taş
HAKAN KOÇ
HAKAN KOÇ
Devleti Aliye
DENİZ TALİPOĞLU
DENİZ TALİPOĞLU
Flash Haber!!! Olayın İnine Girdim
LEYLA ŞAHİN
LEYLA ŞAHİN
Güne Kahvaltıyla Merhaba Deyin
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri