Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji Videolar
Mimarlar Odası Ankara Şubesi Başkanı Candan: “Gökçek’in kanal Ankara projesi ve yapılaşma hayalleri bir kez daha suya düştü”
Mimarlar Odası Ankara Şubesi Başkanı Candan: “Gökçek’in kanal Ankara projesi ve yapılaşma hayalleri bir kez daha suya düştü”
İYİ Parti Genel Sekreteri Paçacı: “Elhamdülillah Fetöcü değiliz'
İYİ Parti Genel Sekreteri Paçacı: “Elhamdülillah Fetöcü değiliz"
Gün geçtikçe artan ilaç ithalatı yerli ilaç üretimini zorunlu kılıyor
Gün geçtikçe artan ilaç ithalatı yerli ilaç üretimini zorunlu kılıyor
Mansur Yavaş: “Tek kişinin verdiği kararların da sonucunu görüyoruz Ankara’da, bunun maliyeti hepimizden çıkıyor”
Mansur Yavaş: “Tek kişinin verdiği kararların da sonucunu görüyoruz Ankara’da, bunun maliyeti hepimizden çıkıyor”
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, III. Tarım ve Orman Şurası tanıtım toplantısında konuştu
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, III. Tarım ve Orman Şurası tanıtım toplantısında konuştu
HABERLER>RÖPORTAJ - ÖZEL HABER
10 Nisan 2019 Çarşamba - 10:37

AİD Başkanı Prof. Dr. Şekerel, besin alerjilerine dikkat çekti

TÜRKİYE Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği (AİD) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Bülent E. Şekerel, düzenlediği basın toplantısıyla dünyada hızla artış gösteren besin alerjilerine ilişkin açıklamalarda bulundu.

AİD Başkanı Prof. Dr. Şekerel, besin alerjilerine dikkat çekti

ALPER ŞAŞMAZ / ANKARA

TÜRKİYE Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği (AİD) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Bülent E. Şekerel, düzenlediği basın toplantısıyla dünyada hızla artış gösteren besin alerjilerine ilişkin açıklamalarda bulundu. Konuyla ilgili olarak Dünya Alerji Örgütü (WAO) da 7 – 13 Nisan Dünya Alerji Haftası’nda gündem başlığını “Besin Alerjisi Küresel Bir Sorundur” olarak belirledi. 
“ALERJİYE KARŞI TOLERANSIN GELİŞMESİ İÇİN BEBEĞİN O BESİNLE BELİRLİ BİR YAŞ DÖNEMİNDE KARŞILAŞMASI GEREKİYOR”
Türk toplumunun yüzde 30’unda bir şekilde alerjik durum olduğunu belirten ve besin alerjilerinin sık görülen bir alerji türü olduğunun altını çizen Şekerel; “Bu oran ülkemizde yüzde 2 ila yüzde 8 arasında değişiyor. Bundan 15 – 20 yıl önceki verilerimize baktığımızda besin alerjisi görülme sıklığı bu değerin yaklaşık üçte biri kadardır. Ülkemizde olduğu gibi tüm dünyada besin alerjisinde hızlı bir artış söz konusu. Bunun nedeni konusunda net bilgi yok. Ama modernleşmenin, batı tipi yaşamanın, endüstrileşmenin, ev içi ve dışı hava kirliliğine maruz kalmanın rolü olabileceği kabul ediliyor. Son 20 yılda bebek beslenmesinde uyguladığımız yöntemin bu artıştan sorumlu olabileceği hakkında bazı veriler elde edildi. 5 – 10 yıl öncesinde tüm dünyada alerjik besinleri bebek beslenmesine 1 – 2 yaştan sonra ekleyerek alerji gelişmesi engellenmeye çalışılırdı. Fakat bunun alerjinin gelişmesini arttırdığı görüldü. Alerjinin bağışıklık sistemini tolere etmesini öğrenememesinden ileri geldiğini ve toleransın gelişmesi için bebeğin o besinle belirli bir yaş döneminde karşılaşması gerektiği fark edildi.” dedi. Bebeklik döneminde bağışıklık sistemi eğer bir besini tolere etmeyi öğrenemezse ileride alerji gelişebileceğini ifade eden Şekerel; “Son dönemde alerjik besinleri bebek beslenmesine erken dönemde eklemeyi tercih ediyoruz. Özellikle 4’üncü ile 8’inci aylar arası kritik bir dönem ve bebeğin bu dönemde alerjik besinler ile tanışması, besin alerjisi sıklığını azaltabilir diye düşünülüyor. Alerjik besinlerin alerji gelişme riski yüksek bebeklerde beslenmeye nasıl ekleneceğinin belirli yöntemi var ve bunun alerji uzmanı gözetiminde yapılması yerinde olur.” dedi.
“ÜLKEMİZDE FINDIK, ANTEP VE KAJU ALERJİLERİ SIK GÖRÜLÜYOR”
Besin alerjisinin beslenme kültürü sebebiyle ülkeden ülkeye farklılıklar gösterdiğini belirten Şekerel; “Bundan yaklaşık 5 yıl kadar önce Türkiye’nin 5 ilindeki ergenleri kapsayan bir araştırma gerçekleştirdik. Bu araştırma ilkokul çocuklarında alerjik hastalıkların sıklığını araştırdığımız bir çalışmanın devamı niteliğindeydi. Ergen çağına gelmiş çocuklarda besin alerjisi sıklığını yüzde 0.5 olarak tespit ettik. Bu oran Batı Avrupa’dakine benzer özellikteydi fakat Avrupa ve Amerika’da görülenlerden farklı besinlere alerji olduğunu gözlemledik. Bizim tüketim alışkanlıklarımız bu farklı tablonun esas belirleyicisi olarak karşımıza çıkıyor. Ülkemizde kurubaklagil alerjilerinden en çok mercimek alerjisine rastlanırken, Amerika’ya Avrupa’ya baktığımızda en çok soya ve bakla alerjisi olduğunu görüyoruz. Biz susamı tahin, helva ve simit olarak fazlaca tüketen bir toplumuz. 
O yüzden de ülkemizde susam alerjisine tıpkı Ortadoğu ülkelerinde, Lübnan’da İsrail’de olduğu gibi sık rastlıyoruz. Kuruyemiş alerjilerinden Avrupa, Yeni Zelanda, Avustralya ve Amerika ülkelerinde daha çok yer fıstığı alerjisi görülürken, ülkemizde ilk sıraları fındık ve Antep-kaju ikilisi alıyor. Esasında ülkemizde kaju yetişmiyor ve tüketim alışkanlıklarımızda da fazla yer bulmuyor ama antep ve kaju aynı kökenden geldiği için alerjiler her ikisinde de görülüyor. Farklı şekilde Amerika’da ve Japonya’da kabuklu deniz ürünleri alerjisi sık rastlanırken, bizde bu alerjilere çok daha az oranda rastlıyoruz. Bunun nedeni de he tüketim alışkanlıklarımızın içerisinde yer almaması hem de kolay ulaşılabilir olmamasıdır. Ama ülkemizde balık tüketimi hızla arttığı için balık alerjilerine eskiye oranla daha sık rastlıyoruz.” dedi. 
“Son olarak Glüten’in ülkemizde en yaygın besin alerjilerinden birine olan Çölyak hastalığına neden olduğunu söyleyen Şekerel; “Bazı besinler kişilerde yedikten sonra dakikalar içinde şiddetli reaksiyonlar veriyor. Bunlar; yüzde gözde şişme, nefes daralması, tansiyon düşmesi, kusma şeklinde kendini belli ediyor. Kimisi de yedikten 2 ila 4 saat sonrasında şiddetli kusma olarak ortaya çıkıyor. Besin alerjileri aynı zamanda şiddetli ishallere de neden olabiliyor. Bunun en bilinen nedeni buğday olan Çölyak hastalığıdır. Bu hastalık bağışıklık sisteminin buğdaya karşı verdiği yanlış tepkimeler sonucu gelişir. İshal, kansızlık, büyüme geriliği, kabızlık gibi şekillerle kendini belli eder. Ayrıca buğday yedikten sonra dakikalar içinde belirti veren ani alerjilere de neden olabilir ama biz buna Çölyak hastalığı ismini vermeyiz.” şeklinde konuştu. Şekerel tüm dünyada artış gösteren ve kişilerin beslenmesini etkileyen bu alerjilere karşı, belirtiler görüldüğü anda bir uzmanla görüşülmesi gerektiğini ve buna ilişkin testlerin yaptırılmasının, doğru tanı ve tedavi için çok önemli olduğunu söyledi.

 
Caniler Batıkent'te köpekleri katletti
 
Türkiye Parkinson Hastalığı Derneği’nden farkındalık eğitimi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Uzmanlar yasal haklarını istiyor
150 bin uzman erbaş, kanunda yapılacak değişiklik ile yasal haklarına kavuşmayı bekliyor.
“Olay artık bir demokrasi olayıdır”
CHP lideri Kemal Kılıçdaroğlu, İYİ Parti lideri Meral Akşener’i ziyaret ...
“Hayatı Karikatürlerle Anlatıyoruz” Sergisi açıldı
KARİKATÜR Atölyesi’nin çocuk ve yetişkin grubu çizerlerinin çalışmalarından ...
 
Ankara Üniversitesi’nde “Dans ve Şiir Resitali”
ANKARA Üniversitesi Kültür Varlıklarını Koruma ve Ada Dans öğrenci toplulukları ...
HAK-İŞ’ten Moritanyalı sendikacılara eğitim semineri
HAK-İŞ Konfederasyonu Başkanı Mahmut Arslan, Moritanyalı sendikacılara ...
Seçmen Mansur Yavaş’ı seçmiştir
CUMHURİYET Halk Partisi Ankara İl Başkanı Rıfkı Güvener, yaptığı basın ...
 
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan Mart ayı ihracat rakamlarını paylaştı
TİCARET Bakanı Ruhsar Pekcan, Mart ayına yönelik ihracat rakamlarını düzenlediği ...
ASMMMO Başkanı Ali Şahin: “Mesleğimiz onurumuzdur”
SON yılların en aktif meslek odalarından biri olan Ankara Serbest Muhasebeci ...
Sağlıkta şiddet devam ediyor
İZMİR’DE Aile Sağlığı Merkezi’nde 29 Mart 2019 tarihinde görevli hekimlerin ...
 
ZAFER GAZETESİ
YAZARLAR
SELEN YEDİER
SELEN YEDİER
Beyaz Perde’de Yerli Filmlerin Başarıları
AYŞE GÜLÇİN İLHAN
AYŞE GÜLÇİN İLHAN
Yazan Kız
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
FATMA GÜL ÖZDOĞAN
Stanley Kubrick’in Shining Filmi
YİĞİT CANDEMİR
YİĞİT CANDEMİR
Hiç Bir Yere Bakış
FERDA HEKİMCİ
FERDA HEKİMCİ
Tüketicinin Ulaşılabilir ve Güvenilir Gıda Hakkı ve Türkiye
M. UMUT KARAKÜLAH
M. UMUT KARAKÜLAH
Dünyada Karbondiyoksit Yoğunluğu Artıyor
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
Ana Sayfa Röportaj - özel Haber Yerel Gündem Yaşam Spor Magazin Eğitim Sağlık Teknoloji
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri